应士锋:跨界当果农 桃香映初心

来源:中国农业报道作者:江南时间:2019-07-10 11:00:54
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  ◀果园出品的优质水蜜桃。

 

  七月的奉化,满城蜜桃飘香。锦屏街道外应村的九岙果园里,桃树郁郁葱葱,一只只圆硕红润的水蜜桃挂满枝头。前天凌晨5时许,应士锋钻进果园,和雇工一起小心地采摘已成熟的桃子,用三轮车运下山,再一个个套上保护袋,打包装箱发运。

  “接下来的一个月是最忙的,现在每天通过网易严选外销的水蜜桃就有300箱,远的销到沈阳、广州。”应士锋说,全家人包括亲戚前来帮忙,每天干到天擦黑,根本停不下来。

  今年58岁的应士锋在奉化是名“传奇人物”。他当过兵,做过村干部,早在1994年就下海创办企业,用了20年时间,将一间小漆包线厂发展成年产值4亿元的大公司。然而,5年前,他做出一个令所有人吃惊的举动:将凝聚着全部心血的企业交给女儿打理,自己却躲进山林,一门心思种起了桃子。

  说起这次“跨界”创业,老应坦言“机缘巧合”,“年轻人有新理念,企业才有新发展。女儿留学归来,能力也强,正是交班接棒的时候;我本是农民出身,回归田园也一直是我的梦想。”老家外应村九岙的这片山坡地,原是块被废弃的茶园,杂草丛生,应士锋却一眼看中,承包下来,重新开沟修路,改善基础设施,引进种植2000多株桃苗,精心栽培,打造心目中的世外桃源。

  初涉农业,一切从零做起,选苗、栽种、管理……每一项都是要攻克的难题。应士锋说,好在自己人脉广,脸皮也厚,有不懂的,隔三差五向周边的桃农兄弟和区桃研所专家请教,严格按照科学方法种植管理。慢慢地,他自学成才,还创新改良了多项栽培方法,变成当地的水蜜桃“土专家”。

  五年间,在这片150亩的果园里,应士锋先后投入近300万元,其中自掏腰包200多万元,大多数时间他吃住在桃园,伴着桃树一天天成长。眼前的应士锋,皮肤被太阳晒得黝黑,手掌起满老茧,活脱脱一标准老农模样。“以前办企业时,应酬多,生活没规律。”老应说,当了农民后,换了种活法,感觉特别自在,天天劳动,身体也更健康了。

  耕耘4年,去年桃园首次迎来丰收季,卖出了30万余元的桃子。尽管最后也就收支持平,但应士锋很高兴。今年,他继续深入钻研生态化种桃,坚持不打农药,不用除草剂,施肥只用复合肥,“古法与科学相结合培育,桃子长得慢一点,但吃得安心,原汁原味”。

  上个月,网易严选平台的负责人到奉化多个桃园考察,最终选定了九岙果园出产的桃子,代表正宗奉化水蜜桃,以官方品牌“锦屏山”上线销售。“这好比颁给我一个大奖。”应士锋格外自豪。网易严选的标准很高,不能有农药残留,桃子单果重200克以上,甜度13度以上,还要长得漂亮,不能有虫蛀、疤痕。老应说,这样挑选出的精品桃,最多占到果园全部产量的三分之一,但必须老老实实按标准做,不能“掺水”,砸了奉化水蜜桃牌子。据他估计,今年果园的水蜜桃销售额有望达45万元。

  与办企业相比,耕种果园的效益要低得多,但执著走在农业创业路上的应士锋很满足,“更多的是收获快乐。”他还在果园里种植了很多李子树、杨梅树、金橘树,用猕猴桃藤装点山间小道,每个季节都能尝到收获的味道。应士锋说:“我想把这片山坡地打造成可四季赏景、采摘的花果山,让更多城里人体验乡村生活的乐趣。”

中国农业报道

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